Почему в котлеты добавляют молоко: секреты технологов, о которых вы не знали
Многие советские хозяйки настаивают на том, чтобы хлеб для котлет замачивали только в молоке: иначе пышными не будут. Но некоторые продолжают использовать простую воду….
10.01.2026
Читать далее
Никакого лосося не существует. Что на самом деле скрывается под этим названием
А что, если сказать прямо: никакого лосося в природе не существует. В реках и морях вы ее не встретите, как ни старайтесь.
Какую рыбу выбрать к празднику: форель или семга?
«Что брать: семгу или форель? » — классический ступор у рыбного прилавка, особенно перед праздниками. Разбег в цене приличный, а на вид — вся одинаковая….